식객들이 숨겨놓은 세가지 맛의 비밀

식객들이 숨겨놓은 세가지 맛의 비밀

맛에 대하여 정리한 책들은 찾아보기 힘들다 각각의 체험들이 틀리고 그 느낌의 정도를 표현하기 어려워서이다 맛은 힘이 없는 능력자이다 배고플 때 찾거나, 스트레스 받을 때 찾거나, 생활이 무의미할 때 제일 먼저 맛있는 것을 찾게 된다. 힘들 때 제일 먼저 필요한 영역이면서도 정작 인정을 받지 못하고 있다 헌데 맛을 느끼고 나면 획 뒤돌아버려 맛을 단숨에 잊어버린다. 맛있게 먹을수록 기억이 안 나는 것이다. 충분히 맛을 경험하게 되면 기억조차를 흡수해 버려 아무것도 남기지...