미식가 과정 안내

미식가 과정의 특징:

미식가 입문을 위한 과정을 이수하면 (90{2fbc8fe615d26b751e556b953b5529f80f999ad6f3077a496b5e1747f5b7a104}이상 출석 시) 지오 맛 아카데미에서 ‘맛 평가사 2급’ 수료증을 드립니다.
(현재까지 배출된 맛 평가사 약 400여명)

수강 기대효과 

• 미식가를 공인하는 기관은 아직 없지만 강의를 이수하면 미식가의 능력을 갖출 수 있습니다.
• 맛의 이해를 통해 일상 생활 속에서 맛이 하는 역할과 맛을 즐기는 방법을 배우고 익힐 수 있습니다.
• 맛을 평가할 수 있는 기본이 탄탄해져 맛 평가사로 활동할 수 있는 기반을 갖추게 됩니다.
• 지오 맛 아카데미는 미식가에 대한 사회적 인식과 위상을 높이기 위한 다각적인 작업을 진행 중입니다. 

미식가의 활동 영역

• 맛 평가사로 SNS나 맛 컬럼니스트, 미식가 맛방 유튜브 방송 활동 등을 통해 개인 브랜드를 만들 수 있습니다. 
• 맛 평가 실습을 50회 이상 하게 되면 맛 컨설팅, 백화점 시식 평가단 활동, 요리대회 심사위원, 미식가 투어 가이드로 활동 영역을 확장할 수 있습니다.

  ** 지오 맛 아카데미 유튜브 채널의 동영상을 참고하면 개인 미식가 맛방을 운영할 수 있는 정보를 얻을 수 있습니다.
  

교육대상

예비 미식가, 가정주부, 요리사, 외식업 관련자, 작가, 예술가, 운동선수, 관광 또는 호텔 종사자 그리고 창직(새로운 직업)으로서의 맛 평가사에 도전해 보실 분. 

2019년 2월에 송파구의 냉면전문집 태원옥에서 평양냉면을 시식하고 맛을 평가하는 시간을 가졌습니다.  조리기능장인 이권복 조리학과 교수(박사), 42년 조리 경력의 이영걸 한식 달인 등 4명의 미식가(맛평가사)가 참가를 했습니다. 

강의 기간/장소

강의 일정 

3월 12일부터 매주 화요일 (일주일 1회 90분) 

• 오전반 : 10:00 – 11: 30 분 
• 저녁반 : 밤 8:00 – 9: 30 분

*수강 신청자가 10명 미만이면 강의가 취소될 수 있습니다.  

강의 장소
위례더힐 커뮤니티 센터 세미나실 (관리사무소 옆)

강의 비용 및 수강 신청

• 비용 : 1개월 6만원 (실습비용 포함) 
  매월 수강 신청 및 결제를 합니다. 

• 결제 계좌 :
  국민은행 404-601-01-185581 조기형

아래 버튼을 눌러 수강 신청하시고 계좌에 입금하시면 됩니다.

문의 전화

그밖에 궁금하신 내용은 아래 번호로 전화 주십시오.

장성순 – 지오 맛 아카데미 이사
010-7754-8435

강의 내용