맛 평가사 정규 과정

맛 평가사는 맛에 관한 다양한 이해와 다섯 가지 감각으로 맛을 감지하고 표현하는 스페셜리스트

 

맛 평가사 정규 과정의 특징

  1. 음식과 커피나 술을 포함하는 음료의 맛을 평가하고 평론하는 최고의 전문가로 진입 
  2. 맛과 맛의 역할을 이해하고 맛있게 먹는 방법을 통해 미식가로서의 능력을  배양 
  3. 15시간의 교육으로 수준 높은 미식가의 자질을 획득하게 됩니다.

교육 대상

요리사, 외식업, 식품, 맛 집 동호인, 요리강사, 요리학과 학생, 호텔, 관광, 서비스 등